Deformasjon og smelting av plastmatbeholdere påvirker ikke bare brukeropplevelsen, men kan også føre til sikkerhetsfarer ved kjemisk migrasjon.
1. Forstå den termiske deformasjonsmekanismen til plastbeholdere
Polypropylen (pp) begynner å myke ved 120-140 ° C, glassovergangstemperaturen til polykarbonat (PC) er 147 ° C, og smeltepunktet til polyetylen (PE) varierer fra 115-135 ° C. Essensen av deformasjon er nedbrytningen og omorganiseringen av polymermolekylkjeder under handling av termodynamikk. I følge en studie av den amerikanske FDA, når en beholder deformeres, kan dens strukturelle integritet gå tapt, noe som resulterer i en 3-5 ganger økning i risikoen for frigjøring av tilsetningsstoffer som bisfenol A.
2. Viktige beskyttelsestiltak
Spesifikasjoner for materialvalg
Identifiser sertifiseringsmerker for matkvalitet (for eksempel FDA, LFGB)
PP5 -materiale (smeltepunkt over 160 ℃) er å foretrekke
Unngå PET (nr. 1) og PS (nr. 6) Containere
Det anbefales å bruke industrielle produkter med klare temperaturmotstandsområder
Temperaturkontrollteknologi
Når mikrobølgeovnoppvarming:
Kraften overstiger ikke 800W
Enkelt oppvarmingstid kontrolleres innen 3 minutter
Oppretthold avstanden mellom den nederste diameteren på beholderen ≥15 cm
Når du dekker, hold 1/4 åpning for å sikre damputladning
I det dampende miljøet:
Vanntemperaturen kontrolleres strengt under 95 ℃
Bruk et spesielt dampende stativ for å unngå direkte kontakt med bunnen
Behandlingstiden overstiger ikke 15 minutter
Mekanisk stresshåndtering
Temperaturen på den lastede maten må reduseres til under 60 ℃
Bruk korrugerte sklisikre designhyller når du stabler
Lastingsvolumet overstiger ikke 85% av beholdervolumet
Etter kjøling må temperaturen gradvis økes (20 ℃ hvert 10. minutt)
Iii. Profesjonell vedlikeholdsplan
Rengjøringsprosedyrer:
Vanntemperatur ≤70 ℃
Nøytral vaskemiddelkonsentrasjon 0,5%-1%
Stålull er forbudt (Polyester Fiber Scouring Pad anbefales)
Inverter på ventilasjonsnettstativet når du tørker
Lagringskrav:
Vertikal ordning med 0,5 cm avstand
Omgivelsestemperatur ≤40 ℃
Unngå direkte sollys (ultrafiolette stråler vil redusere krystalliniteten til materialet)
Kontroller regelmessig integriteten til beholderkanten (dimensjonstoleranse skal testes etter 10 bruksområder)
IV. Alternative løsninger
For hyppige scenarier med høy temperatur, anbefales det å bruke:
Herdet glassbeholder (temperaturområde -20 ℃ -300 ℃)
Matkvalitets silikonbeholder (temperaturmotstand -60 ℃ -230 ℃)
Keramisk beholder (velg underglaze color craft -produkter)
Eksperimentelle data viser at levetiden til PP5 -beholderen i mikrobølgeovnmiljø kan nå mer enn 200 ganger når det brukes riktig, mens feil bruk kan forårsake åpenbar deformasjon i 5. gang. Gjennom vitenskapelig materialvalg, standardisert temperaturkontroll og systematisk vedlikeholdsstyring, kan levetiden til plastbeholdere effektivt utvides med 3-5 ganger mens du sikrer matsikkerhet.